Franchise

Chocolats Roland RéautéDu chocolat pour tous et tous les jours!

  • Année de création : 1998
  • Implantations : 55
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 7 ans
  • Montant des apports : de 130 à 250 k€

Dernière mise à jour : 12/04/2016

Concept : Chocolats Roland Réauté, du chocolat pour tous et tous les jours

CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ : un réseau unique en France
• Un positionnement unique en France : entre la boutique de centre-ville et la grande distribution.
• 15 nouveaux magasins chaque année.
• Le meilleur rapport qualité/quantité/prix à partir de 29 €/kilo, soit 2€90 le sachet de 100g.

CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ : du chocolat pour tous et tous les jours

• Des chocolats de couverture de chocolat 100 % pur beurre de cacao,100 % fabrication française, 100 % familial
• Une fabrication moderne pour des chocolats traditionnels : un process industriel dans le respect des recettes traditionnelles et typées et des ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin.

CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ : une offre évolutive et de qualité
• Une offre originale et toujours renouvelée pour surprendre les clients
• Une collection permanente de 760 références : chocolats, biscuits, dragées, confiseries, idées cadeaux
• Une saisonnalité marquée par Noël, Saint-Valentin, Pâques, Fête des mères, etc
• Des collections éphémères et des créations en chocolat uniques et limitées

Développement de réseau : de l'entreprise familiale au réseau de franchise reconnu

CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ est une entreprise familiale issue d’une boulangerie fondée en 1954 par Roland et Madeleine Réauté, en Mayenne. L'enseigne allie la connaissance de la chocolaterie et la qualité des produits.

1975 : CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ rachètent la célèbre recette de biscuit des Croquettes anisées.

1989 : Création de l’entreprise familiale par les trois enfants du fondateur qui décident de se spécialiser dans le chocolat et mettent au point les spécialités du réseau : les mayottes aux pralinés, amandes et noisettes et les carats à la crème de caramel. CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ est d’abord fournisseur de grandes marques : Fauchon, Hédiard, Tour d’Argent…

1998 : Création du site de fabrication de Saint-Fort, du premier magasin CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ

2006 : Le réseau compte 5 succursales

2008 : Ouverture du premier magasin en franchise

2009 : Acquisition d’un nouveau site de fabrication à Azé (53) : 15 000 m² dédiés à la fabrication et au stockage.

2013 : 55 points de vente en périphérie des grandes villes

CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ est à la fois fabricant et franchiseur à travers son réseau de magasins.

Les + de l'enseigne : des résultats prouvés !

Les atouts de CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ sur la marché de la franchise :

1. Un marché porteur
• Un marché du chocolat en pleine croissance
• Le chocolat, plaisir n°1 des Français
• Du chocolat pour toutes les occasions

2. Un concept et un savoir-faire reconnus
• Fabricant et distributeur, CHOCOLATS ROLAND RÉAUTÉ assure toute la chaîne de production, de la fabrication jusqu’à la livraison
• Un concept de merchandising unique : vente de chocolats, biscuits, dragées en libre-service à prix attractifs dans des boutiques de 250 m² situées en zones d’activités commerciales des grandes agglomérations.
• Un savoir-faire reconnu : le réseau a reçu en 2009 le trophée des Espoirs de la Franchise délivré par la Fédération française de la franchise

3. Pas besoin de connaissances techniques
• Pas besoin d’être chocolatier pour savoir vendre du chocolat !
• Le réseau de franchise recherche des partenaires qui partagent ses valeurs, son dynamisme et le goût d’entreprendre.

4. Un accompagnement fort pour une réussite commune
• Les meilleurs emplacements sélectionnés par une équipe développement immobilier
• Un accompagnement dans le montage de votre dossier de financement auprès des banques
• Les travaux et les aménagements du magasin pilotés par une maîtrise d’œuvre
• Une formation initiale théorique et pratique de 4 semaines
• Un accompagnement personnalisé des franchisés grâce aux animateurs réseau et à la formation continue
• Un plan de communication d’envergure locale et nationale

5. Des chiffres d’affaires largement au-dessus de la moyenne de la profession

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
7 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
700 000 €
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

30 000 €
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

4% du CA
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

2% du CA
Autres obligations financières
Formation initiale : 5 000€ Assistance à l’ouverture : 5 000€ Local livré par le franchiseur : 15 000€
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

130 000€
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

350 000 €
Superficie minimum
200 m²
Superficie maxi.
250 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

En zone commerciale
Nécessite un local
Oui

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Repreneur, Commerçant

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres dirigeants, Cadres supérieurs, Cadres, Employés, Professions libérales, Commerçants

Nb personnes à manager : Varie en fonction de la période de l'année

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Vous êtes un homme, une femme ou un couple. Vous aimez le contact, vous êtes dynamique et entreprenant. Vous avez un coup de cœur pour le concept et l’esprit réseau est important pour vous. Contactez-nous dès à présent !

Expérience souhaitée

Vous partagez les valeurs et le dynamisme de la marque et souhaitez vous investir dans une entreprise française et familiale qui propose des chocolats de qualité pour tous et tous les jours ! Contactez-nous dès à présent !

Toute l'actualité de Chocolats Roland Réauté

Actualités, publi-interviews, tribunes libres…