Restauration : CASINO lance VILLA PLANCHA et CŒUR DE BLÉ en franchise

2010-03-12T10:14:00+02:00

12.03.2010, 


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Casino Restauration, filiale du groupe Casino, lance deux nouvelles gammes de restaurants en franchise. Villa Plancha se développe depuis 2008 et repose sur la thématique de la cuisson à « la plancha » avec un bar à Tapas, une épicerie fine et un restaurant. L’enseigne est pour l’instant implantée à Nîmes, Clermont-Ferrand et Lyon.
L’autre concept mis en avant par Casino est celui de Cœur de Blé. Né en 1997, ce réseau compte 112 établissements dans toute la France. Depuis l’an passé, l’enseigne développe une nouvelle génération de points de vente, sur le modèle de cafés design, sous le nom de Neofood Café. Cœur de Blé affiche un chiffre d’affaires de 36 millions d’euros (HT) pour 2009 et poursuit son développement grâce à la franchise.
 

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