Ouverture franchise : BRIOCHE DOREE vise les étudiants et s’implante à l’ESSCA de Boulogne-Billancourt (92)

2010-09-23T10:03:00+02:00

23.09.2010, 


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Brioche Dorée s’implante dans les campus
Brioche Dorée, franchise de restauration rapide de tradition française, s’implante à présent dans les campus afin de proposer une restauration rapide et équilibrée aux étudiants.
Après l’implantation réussie d’un restaurant Brioche Dorée aux Etats-Unis dans l’University of Pittsburgh à Johnstown, l’enseigne a ouvert un établissement dans les nouveaux locaux de l’ESSCA à Boulogne-Billancourt le 6 septembre dernier. Dans ce dernier, les étudiants retrouveront la même qualité et la même gamme de produits que dans tous les autres restaurants de l’enseigne. Par contre, les prix affichent 25 à 50 % de moins que dans les réseaux de vente habituels.

Brioche Dorée : + de 30 ans d’expérience réussie
Après plus de 30 ans d’expérience, l’enseigne Brioche Dorée est présente dans les centres-villes, les centres commerciaux, les aéroports, les gares, les réseaux autoroutiers, les campus et les restaurations d’entreprise. Le concept peut évoluer en fonction de l’emplacement : chariot mobile, kiosque, petite vente à emporter, restaurant d’environ 100 m² ou grand restaurant de 300 m².

Brioche Dorée : fraîcheur et convivialité
Brioche Dorée appartient à la génération des restaurants alliant, proximité, rapidité, qualité et bon accueil à toute heure de la journée, pour un bon petit déjeuner ou à l’heure du déjeuner avec une salade fraîche, un sandwich toasté chaud, une appétissante quiche ou encore l’après-midi avec une viennoiserie ou une pâtisserie traditionnelle accompagnée d’un expresso. Brioche Dorée est à l’heure du bien-être et du plaisir gustatif capable d’entretenir « le capital santé » : le plaisir et la santé sont dans l’assiette. Depuis de nombreuses années, l’enseigne s’engage sur l’équilibre alimentaire, la variété, la qualité et la sécurité alimentaire pour manger bien, bon et à petit prix. Ses services « Recherche & Développement » et « Qualité » ont mis au point, en collaboration avec un cabinet spécialisé en nutrition et des grands chefs, Meilleur Ouvrier de France, une charte « nutrition du bien manger » chez Brioche Dorée. Le défi de l’enseigne est de permettre de se restaurer tous les jours de façon variée et équilibrée.

Brioche Dorée est une enseigne du Groupe Français Le Duff qui a été fondée par Louis Le Duff en 1976, sur la base d’un concept reposant sur des produits de qualité, issus de la recherche sur la santé, alliant le goût, la tradition française et la nutrition.
Composé de professionnels fidèles, le groupe comprend les enseignes Brioche Dorée, Del Arte, Bridor, le Fournil de Pierre et la Madeleine. A fin 2009, il représentait 820 millions d’euros de chiffre d’affaires, 780 restaurants et boulangeries, 10 900 salariés et 5 usines de production dans le monde.

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