Restauration : BISTROT DU BOUCHER ouvre sa 3ème unité en Auvergne

2014-05-26T10:01:00+02:0021.05.2014, mis à jour le 26.05.2014,


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Bistrot du Boucher, réseau de restauration traditionnelle française, ouvrira ses portes le 29 mai prochain à Aurillac (15). Il s’agit de la troisième unité du réseau en région Auvergne.
Son offre : une cuisine maison à travers une carte de saison. Le bistrot dispose de 90 places ainsi qu’une terrasse d’été de 20 places.

Créé en 1988, le réseau Bistrot du Boucher compte 30 restaurants. Le concept est basé sur l’utilisation de viande de bœuf 100 % française et se développe en franchise.