Franchise cuisine : AVIVA lance l’AvivA Academy pour former ses collaborateurs

2012-09-14T09:39:00+02:00

14.09.2012, 


imprimer

AvivA, réseau spécialisé dans les cuisines low-cost, propose aujourd’hui à ses collaborateurs les moyens d’évoluer au sein de l’enseigne et de construire un véritable projet professionnel.

« Nous atteignons aujourd’hui un  seuil de développement où la fidélisation nos meilleurs collaborateurs est devenue un enjeu majeur permettant d’accompagner notre progression.
Afin d’asseoir notre notoriété et de continuer à avancer, nos forces de vente se doivent d’être le reflet direct de la culture d’entreprise et nous devons leur offrir les moyens de poursuivre leurs ambitions au sein du groupe. Notre objectif est d’offrir l’opportunité à ceux et celles qui en ont l’ambition et les compétences, de devenir responsable de magasin. Avec l’AvivA Academy, nous souhaitons développer les compétences de nos équipes qui à leur tour, accompagneront le développement de l’enseigne
 », explique Georges Abbou, président fondateur d’Aviva.

Une école de formation


Destinée à transmettre la méthode de vente spécifique à l’enseigne, l’AvivA Academy s’adresse en premier lieu aux vendeurs ainsi qu’aux chefs des ventes et aux responsables de magasins. Au sein de ces parcours formalisés, les candidats à l’évolution alternent entre plusieurs phases de formation théorique : vente, perfectionnement technique et commercial, gestion opérationnelle d’un magasin et d’immersion terrain. Les formations sont analysées au moyen d’outils de mesure objectifs et collaboratifs. Cinq parcours existent, correspondant aux différentes phases d’évolution d’une carrière chez AvivA : vendeur débutant, vendeur confirmé, vendeur master, chef des ventes et enfin responsable de magasin. Si le premier parcours est obligatoire pour tout nouveau vendeur, la participation aux parcours suivants est conditionnée par des objectifs de résultats et surtout par de fortes preuves de motivation.


Un outil de développement du réseau


L’enrichissement des programmes de formation est la conséquence naturelle du développement de l’enseigne. Passant en six ans de 100 à 300 salariés, avec un objectif d’environ 80 recrutements pour les métiers commerciaux (30 pour les magasins internes et environ 50 pour les franchisés) en 2013, il devenait nécessaire de formaliser les parcours d’intégration et d’évolution, tout en garantissant une transmission homogène de la culture et des procédures de l’entreprise.

L’un des objectifs prioritaires de l’AvivA Academy est de fidéliser les talents de ses collaborateurs, clefs du succès d’une enseigne en pleine ascension. Les meilleurs profils pour AvivA sont ceux marqués par l’ambition, la rigueur d’organisation et un sens de la vente et du service au client, sans pour autant avoir de l’expérience dans le secteur de la cuisine. Une cinquantaine de personnes sont concernées par ces parcours de formation en 2013.

Créée en 2000 par Georges et Bernard Abbou, avec le souhait de rendre la cuisine accessible au plus grand nombre, l’enseigne AvivA connaît un succès croissant partout en France. Avec un rythme de développement régulier d’une dizaine d’ouvertures par an, poursuit le réseau activement son maillage du territoire et pourrait bien atteindre les 100 points de vente dans les plus importants bassins de vie français à l’horizon 2015.

Pourquoi rejoindre ce réseau ?

AvivaUne expérience garantie A VIVRE

Demander une documentation Ajouter à ma sélection Voir la fiche Actu du réseau
Actualité de l'enseigne
Dernières actualités