Franchise

Au BureauVous arrivez toujours au bon moment !

Au Bureau, un lieu de vie qui évolue toute la journée selon les besoins des clients.

  • Année de création : 1989
  • Implantations : 108
  • Type de contrat : Franchise
  • Durée du contrat : 10 ans
  • Montant des apports : de 250 à 500 k€

Dernière mise à jour : 13/06/2018

Concept : des établissements qui évoluent au rythme de la journée des consommateurs

Le concept AU BUREAU s'adapte aux besoins des clients tout au long de la journée. A la fois bar, restaurant et brasserie, ce véritable lieu de vie propose animations et décors afin de transporter le client dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Découpés en différentes zones avec chacune leur ambiance, les établissements AU BUREAU intègrent aussi bien une terrasse, une zone VIP, un bar, qu’un restaurant, si bien que l’établissement reste toujours animé.

Développement du réseau : plus de 100 établissements en France

1989 : Création de l’enseigne AU BUREAU

2010 : reprise de Bars&Co et son Enseigne AU BUREAU par le Groupe Bertrand

2011 : Evolution du concept architectural AU BUREAU

2014 : Au Bureau fête ses 25 ans

2017: Le réseau passe la barre des 100 établissements avec 21 ouvertures

2018: + de 20 ouvertures planifiées

Marché : une centrale de référencement qui permet une forte rentabilité au franchisé

Le ticket moyen de la Franchise AU BUREAU est de 23€.

L’enseigne possède une forte notoriété grâce à sa capacité d’innover et à évoluer en permanence en adéquation avec les besoins des consommateurs.

Aujourd'hui, la taille du réseau offre une plus forte rentabilité, notamment grâce à la centrale de référencement qui permet aux franchisés AU BUREAU de bénéficier de tarifs négociés et de réductions importantes.

Les + de l’enseigne : des marques fortes et internationalement connues

Les atouts pour les futurs franchisés sont une forte marque déposée, un contrat de franchise assurant l’exclusivité territoriale et la garantie d’une activité soutenue et des volumes performants qui s’appuient sur des marques internationalement connues telles : Abbaye de Leffe, Hoegaarden, Stella Artois. En moyenne, un établissement vend 180 hectolitres de bière par an.

Fonctionnement du réseau

Type de contrat

Contrat propre à une forme de réseau du commerce organisé ; peut prendre la forme d’un contrat de franchise, de coopérative, de concession, etc.

Franchise
Durée de contrat
10 ans
CA HT moyen (à 2 ans)
1M5€
Droits d’entrée

Somme à verser pour intégrer un réseau et accéder à la notoriété, au savoir-faire et à l’utilisation de la marque de l’enseigne.

45 000 €
Redevance d’exploitation

Contrepartie financière prélevée sur le chiffre d’affaires devant être versée à une enseigne par un entrepreneur en réseau.

5% du CA HT
Redevance publicitaire

Contrepartie financière prélevée sur le C.A d’un entrepreneur en réseau, pour la participation au financement du budget publicitaire.

1 % CA HT
Apport personnel minimum

Contribution financière minimale apportée directement par l’entrepreneur en réseau sur ses fonds propres.

300 000 €
Investissement hors local

Ensemble des dépenses à prévoir pour entreprendre en réseau : droits d’entrée, équipement,

Entre 700 000€ et 1M €
Superficie minimum
350 m²
Type d’emplacement

Lieu adapté au concept de l’enseigne : centre ville, périphérie, zone commerciale, emplacement N°1 - grands axes passants -, etc.

Centre ville ou zone commerciale
Nécessite un local
Non

Implantations Existantes / Implantations libres Chaque point représente une commune

Au Bureau 12000 (Rodez) Au Bureau 12500 (Espalion) Au Bureau 13011 (Marseille) Au Bureau 13300 (Salon-de-Provence) Au Bureau 13480 (Cabriès) Au Bureau 13500 (Martigues) Au Bureau 18100 (Vierzon) Au Bureau 19100 (Brive-la-Gaillarde) Au Bureau 22300 (Lannion) Au Bureau 23000 (Guéret) Au Bureau 23000 (Guéret) Au Bureau 24000 (Périgueux) Au Bureau 24100 (Bergerac) Au Bureau 24200 (Sarlat-la-Canéda) Au Bureau 26200 (Montélimar) Au Bureau 26220 (Dieulefit) Au Bureau 28000 (Chartres) Au Bureau 29200 (Brest) Au Bureau 30000 (Nîmes) Au Bureau 30100 (Alès) Au Bureau 33120 (Arcachon) Au Bureau 34420 (Villeneuve-lès-Béziers) Au Bureau 35000 (Rennes) Au Bureau 35400 (Saint-Malo) Au Bureau 38000 (Grenoble) Au Bureau 38000 (Grenoble) Au Bureau 41000 (Blois) Au Bureau 45000 (Orléans) Au Bureau 46000 (Cahors) Au Bureau 47200 (Marmande) Au Bureau 48200 (Saint-Chély-d'Apcher) Au Bureau 51000 (Châlons-en-Champagne) Au Bureau 51100 (Reims) Au Bureau 54180 (Houdemont) Au Bureau 57000 (Metz) Au Bureau 57100 (Thionville) Au Bureau 58000 (Nevers) Au Bureau 59000 (Lille) Au Bureau 59113 (Seclin) Au Bureau 59230 (Saint-Amand-les-Eaux) Au Bureau 59320 (Ennetières-en-Weppes) Au Bureau 59400 (Cambrai) Au Bureau 59491 (Villeneuve-d'Ascq) Au Bureau 59500 (Douai) Au Bureau 59600 (Maubeuge) Au Bureau 60000 (Beauvais) Au Bureau 60200 (Compiègne) Au Bureau 62100 (Calais) Au Bureau 62110 (Hénin-Beaumont) Au Bureau 62200 (Boulogne-sur-Mer) Au Bureau 62700 (Bruay-la-Buissière) Au Bureau 64000 (Pau) Au Bureau 64500 (Saint-Jean-de-Luz) Au Bureau 65000 (Tarbes) Au Bureau 69120 (Vaulx-en-Velin) Au Bureau 69400 (Villefranche-sur-Saône) Au Bureau 70000 (Vesoul) Au Bureau 71100 (Chalon-sur-Saône) Au Bureau 72000 (Mans) Au Bureau 73000 (Chambéry) Au Bureau 73100 (Aix-les-Bains) Au Bureau 74500 (Évian-les-Bains) Au Bureau 75013 (Paris) Au Bureau 76000 (Rouen) Au Bureau 76600 (Havre) Au Bureau 77000 (Melun) Au Bureau 77100 (Meaux) Au Bureau 77127 (Lieusaint) Au Bureau 77130 (Varennes-sur-Seine) Au Bureau 77300 (Fontainebleau) Au Bureau 77500 (Chelles) Au Bureau 78100 (Saint-Germain-en-Laye) Au Bureau 80000 (Amiens) Au Bureau 82000 (Montauban) Au Bureau 82200 (Moissac) Au Bureau 87000 (Limoges) Au Bureau 88000 (Épinal) Au Bureau 91080 (Courcouronnes) Au Bureau 91700 (Fleury-Mérogis) Au Bureau 92000 (Nanterre) Au Bureau 92100 (Boulogne-Billancourt) Au Bureau 92250 (Garenne-Colombes) Au Bureau 92320 (Châtillon) Au Bureau 92370 (Chaville) Au Bureau 92700 (Colombes) Au Bureau 93100 (Montreuil) Au Bureau 93160 (Noisy-le-Grand) Au Bureau 94170 (Perreux-sur-Marne) Au Bureau 94300 (Vincennes)

Profil-type des candidats recherchés

L'enseigne recherche de préférence des profils : Créateur d'entreprise, Commerçant

Situation : Homme/Femme, Couples

Connaissance du secteur : Pas obligatoire

Fonction(s) souhaitée(s) : Cadres dirigeants, Cadres supérieurs, Cadres, Employés, Professions libérales, Commerçants, Autres, Artisans

Nb personnes à manager : + de 15

Aptitudes recherchées

Gestion
Organisation
Vente
Management
Technique
Relationnel
2
= Facultatif
4
= Recommandé
6
= Obligatoire

Qualités requises

Nous recrutons des entrepreneurs, véritables patrons de PME, capables de gérer une équipe de 10 à 30 salariés.Les établissements sont ouverts 6 ou 7 jours sur 7, les dirigeants doivent être impliqués au quotidien dans leur établissement. Chacun doit posséder un esprit commerçant, être bon gestionnaire et bon meneur d'hommes.

Expérience souhaitée

Les franchisés disposent d'une expérience dans l'encadrement et le management. Ils sont issus de secteurs d'activité variés.

Toute l'actualité de Au Bureau

Actualités, publi-interviews, tribunes libres…

Témoignages

Publi-interview franchisé

Semane Belkacem, multi-franchisé Au BureauS. Belkacem (Au Bureau) : « Je suis très heureux d’avoir réussi la transition entre le statut d’indépendant et celui de franchisé »

A l’aube de ses 40 ans, Semane Belkacem a réalisé son rêve d’adolescent. Après une première création indépendante à Paris (75), il a ouvert deux établissements Au Bureau dans le Val d’Oise.

Publi-interview franchiseur

Hubert Dessaint, DG Au BureauH. Dessaint (Au Bureau) : « Nous souhaitons accélérer le rythme de développement cette année »

Avec près de 25 années d’existence et 73 établissements, l’enseigne au concept de pub-brasserie Au Bureau continue de croître. Objectif 2014 : ouvrir une vingtaine d'établissements.