Concept : des établissements qui évoluent au rythme de la journée des consommateurs
Le concept AU BUREAU s'adapte aux besoins des clients tout au long de la journée. A la fois bar, restaurant et brasserie, ce véritable lieu de vie propose des animations et un décor qui transportent le client dans l’ambiance authentique et chaleureuse des pubs londoniens.
Organisés en différents espaces, les établissements AU BUREAU disposent d’une terrasse, d’une zone VIP, d’un bar, d’un restaurant qui plongent le client dans des atmosphères différentes.
Développement du réseau : plus de 120 établissements en France
1989 : Création de l’enseigne AU BUREAU
2010 : reprise de Bars&Co et son Enseigne AU BUREAU par le Groupe Bertrand
2011 : Evolution du concept architectural AU BUREAU
2017: Le réseau passe la barre des 100 établissements avec 21 ouvertures
2018: 23 ouvertures réalisées
2019: AU BUREAU fête ses 30 ans
Marché : une centrale de référencement qui offre au franchisé des achats au meilleur rapport qualité/prix.
Le ticket moyen de la Franchise AU BUREAU est de 23€TTC.
L’enseigne possède une forte notoriété grâce à sa capacité d’innover et à évoluer en permanence en adéquation avec les besoins des consommateurs.
Aujourd'hui, la taille du réseau offre une bonne rentabilité, notamment grâce à la centrale de référencement qui permet aux franchisés AU BUREAU de bénéficier de tarifs négociés.
Les + de l’enseigne : des marques fortes et internationalement connues
Les franchisés profitent d’une activité soutenue et de volume de bière important grâce à des marques internationalement connues telles que : Abbaye de Leffe, Hoegaarden, Stella Artois. En moyenne, un établissement vend 180 hectolitres de bière par an. L’offre limonade est complétée par un large choix de cocktails.