Restauration halal : la chaîne dubaïote AL FAROOJ arrive en France

2012-10-17T09:08:00+02:00

17.10.2012, 


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Al Farooj, spécialiste du poulet 100 % halal, arrive en France via la master-franchise. Originaire de Dubaï, l’enseigne compte actuellement une quarantaine de restaurants au Moyen-Orient. Elle s’implante en France avec l’ouverture d’un premier restaurant à Sarcelles, dans le Val-d’Oise, début novembre 2012.

Atmane Idrissi, entrepreneur d’à peine 30 ans, a accepté en 2011 la proposition d’Al Islami Foods de racheter la master-franchise Al Farooj pour la France. Originaire de Sarcelles, il souhaite ouvrir cinq restaurants d’ici la fin de l’année 2012 en région parisienne.

L’enseigne Al Farooj est détenue par le groupe Al Islami Foods, leader du marché agroalimentaire en Asie et aux Emirats Arabes Unis depuis près de 40 ans. Il s’agit d’une filiale du conglomérat dubaïote S.S. Lootah, qui possède à son actif près de 10 000 multinationales dans de nombreux secteurs tels que la banque, la santé ou l’immobilier.

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