Franchiseurs : 10 questions à se poser avant de partir à l’international

08.09.2014, Jennifer Matas

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Dois-je standardiser ou adapter mon concept ?

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Pour réussir l’implantation d’une enseigne à l’étranger, tout franchiseur se trouve à un moment donné confronté à un choix : créer un concept sur-mesure ou dupliquer à l’identique le modèle du pays d’origine ? Evidemment, le secteur d’activité et la zone géographique jouent fortement. Toutefois, en moyenne, il est conseillé d’adapter 15 à 20 % du concept. « Modifier la totalité du concept par rapport à l’original revient à perdre toute cohérence dans la démarche », s’accordent les franchiseurs réunis à l’occasion des Entretiens de la franchise, en novembre 2013. Il incombe donc à la tête de réseau d’identifier quels éléments nécessitent modification. Brioche Dorée a ainsi revu ses éléments de décoration et l’accueil de la clientèle pour ses établissements situés aux Emirats Arabes Unis.

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