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Franchise Expo 2010 : touchée par la crise, la franchise réagit en s’appuyant sur ses fondamentaux

2010-02-02T14:08:00+02:00

02.02.2010, 


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Si la franchise a fortement subi la crise, elle reste dynamique et attractive avec 2 500 nouvelles unités franchisées et la naissance de 135 réseaux. Franchise Expo 2010 accueillera même 90 nouvelles enseignes.

Franchise Expo Paris
Crédits photo : DR
le prochain salon Franchise Expo s’ouvrira du 14 au 17 mars prochain.

437000 € de chiffre d’affaires médian

Si la franchise demeure attractive auprès des candidats entrepreneurs et compte désormais 2 525 unités franchisées supplémentaires depuis l’année dernière, le prochain salon Franchise Expo s’ouvrira du 14 au 17 mars prochain à Paris dans un contexte économique toujours difficile.
En 2009, le chiffre d’affaires annuel médian des points de vente franchisés a chuté de 530 000 € à 437 000 €*. « Les secteurs de l’équipement de la personne et de la maison, et de la cosmétique-esthétique, ont été durement touchés en 2009 », a souligné Guy Gras, président de la Fédération Française de la Franchise, lors de la présentation de Franchise Expo 2010. Le nombre de salariés par magasin a également baissé, passant en moyenne à 6,3 contre 8,6 en 2008.
Toutefois, 9 franchisés sur 10 n’ont pas procédé à des licenciements économiques.
Quant au revenu moyen mensuel des franchisés, s’il a légèrement diminué en un an (de 2 500 € à 2 400 €*), il reste supérieur de 20 % à celui constaté pour les artisans et commerçants. Selon Guy Gras, « les franchiseurs se sont adaptés en diminuant la surface et les charges d’exploitation pour se recentrer sur leurs fondamentaux. » C’est-à-dire : relation humaine, dialogue / écoute, et professionnalisme. « Les franchiseurs se sont beaucoup appuyés sur les idées de leurs franchisés pour traverser la crise », ajoute Guy Gras.


Informations pratiques Franchise Expo 2010
- Ouverture : du dimanche 14 au mercredi 17 mars 2010 de 09h30 à 19h00 (Mercredi : 18h00)
- Lieu Paris Expo - Porte de Versailles – Pavillon 3
- Accès Porte de Versailles : métro (ligne 12) - tramway : Ligne 3 - bus : Lignes 39 et 80
- Tarifs 28 € sur place (20 € en prépayé jusqu’au 14 mars 2009)
 

Professionnalisation constante des franchiseurs

En 2009, la franchise, qui a structuré et professionnalisé de nombreux secteurs (coiffure, immobilier, etc.), a continué d’attirer les candidats entrepreneurs, pour compter 51 619 franchisés. Soit 20 000 de plus en dix ans. L’année dernière a été marquée par l’émergence de deux nouveaux publics : les demandeurs d’emploi, en quête de nouvelles opportunités pour rebondir dans leur carrière professionnelle, et ceux qui ne veulent plus être soumis aux aléas de l’économie, en particulier chez les cadres. Aujourd’hui, environ 6 franchisés sur 10 ont un niveau d’études supérieur ou égal au baccalauréat, soit une tendance inversée par rapport au début des années 2000.

90 nouvelles enseignes
Crédits photo : DR
Parmi les exposants, on comptera 90 nouvelles enseignes.

Synergie des énergies

Aujourd’hui, « la franchise se recentre sur l’accompagnement et la formation pour toucher un public plus large, qui peut donc changer de métier. » Et ainsi, « redonner un autre sens à la vie  », en permettant notamment à des cadres de devenir des commerçants « performants », a rappelé, lors de la conférence de présentation de Franchise Expo 2010, Chantal Zimmer, déléguée générale de la F.F.F (140 réseaux adhérents, soit 40 % des franchisés français).
En cinq ans, la durée de la formation est passée de 1,3 à 2,5 mois en moyenne, pouvant même atteindre 9 mois dans quelques cas. Concept, savoir-faire et assistance restent les trois piliers de la franchise. « Au-delà du savoir-faire, le savoir-être reste la condition majeure pour réussir en franchise », a insisté Chantal Zimmer. Ce que ne devront jamais oublier les 135 réseaux créés l’année dernière. Soit une hausse de 11 % par rapport à 2008, pour un total de 1 369 réseaux.


Franchise Expo 2010 : jus de fruits, charme et chocolat

Pour sa 29ème édition, Franchise Expo proposera des nouveautés, en particulier destinées à cette nouvelle cible de cadres : un « Village créateurs d’entreprise » pour faciliter les recherches et simplifier les démarches des futurs entrepreneurs (statuts de la société, financement, etc.), et un « Espace coaching » pour valider son projet (emprunt, local commercial…) auprès d’experts. Parmi les exposants, on comptera 90 nouvelles enseignes. Sylvie Gaudy, directrice de Franchise Expo Paris, a aussi précisé, durant la conférence de presse, les grandes tendances du salon pour 2010 : la cuisine asiatique, les points de vente de jus de fruits, les énergies renouvelables, le chocolat (9 enseignes présentes) et des concepts originaux comme Goolfy (golf en salle) ou Adam et Eve (lingerie et accessoires érotiques). Les secteurs les plus importants restent la restauration-hôtellerie et l’alimentaire (un cinquième des exposants) et l’équipement de la maison (avec le retour des marques de meubles). Dans ce salon à la vocation internationale affirmée, 20 nationalités seront représentées, dont le Maroc, invité d’honneur.


* Source : Sixième enquête (d’opinion) annuelle CSA / FFF / Banque Populaire, réalisée auprès de 403 franchisés et 151 franchiseurs

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