Ces sportifs de haut vol reconvertis en franchise

22.06.2015, Quentin Velluet

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Imanol Harinordoquy, bonne chair et Pays basque

Imanol Harinordoquy
Eric Traversie Pau
Imanol Harinordoquy (à g.) et Lionel Osmin, fondateurs du concept.

Bien qu’évoluant au Stade Toulousain, Imanol Harinordoquy n’en reste pas moins basque et attaché à Biarritz (64). Il y est propriétaire depuis près d’un an, de la première implantation du réseau Les Contrebandiers, un double concept de bar à vins et bar à tapas développé avec Jérôme Bordenave, l’œnologue Lionel Osmin et le Chef Vivien Durand.

35 ans, 82 sélections en équipe de France, et toujours actif en troisième ligne de l’équipe toulousaine, le vice-champion du monde 2011 est associé dans l’enseigne depuis décembre 2014. Il anticipe ainsi une reconversion future qui se fera vraisemblablement autour d’un verre de vin et d’un plateau de charcuterie.

  • Sport : rugby
  • Enseigne : Les Contrebandiers
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