24h avec un franchisé Monceau Fleurs

20.10.2011, Fabrice Michelier

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Fin de la journée, 12 heures de travail

Fermeture
Fabrice Michelier
Après 12 heures sur le terrain Jean-Marc Donce peut rentrer chez lui. 

Une journée ordinaire se termine. Aux alentours de 19h30, Jean-Marc baisse le rideau et peut retrouver sa famille. Après 12 heures passées sur les différents points de vente, le repos est bienvenu. Le lendemain tout recommence avec, cette fois, les livraisons et la préparation de la fin de semaine. Un moment capital pour ses boutiques qui réalisent près de la moitié de leur chiffre d’affaires le week-end. « C’est un rythme conséquent mais je l’ai voulu. Je m’accorde le dimanche après-midi de repos et prends de grandes vacances l’été, au moment où l’activité est au plus calme », assure celui qui cherche encore à étendre sa présence avec l’ouverture d’un nouveau magasin.

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