24h avec le gérant d’un magasin Spar

28.08.2012, Camille Prigent

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Histoire du rayon presse

Histoire du rayon presse
Les Echos de la franchise/Jonathan Houdet

« Deux personnes sont entièrement dédiées à ce rayon chaque matin », précise Sébastien Vasset. En effet, depuis l’installation d’une nouvelle étagère il y a deux ans, Matthieu aide Audrey dans la gestion du rayon. En plus de disposer chaque jour les quotidiens, l’équipe doit également gérer les stocks et retourner les invendus. Un travail qui nécessite une certaine organisation. Ici, Matthieu, après avoir mis en place les quotidiens sur les présentoirs dédiés, arrange les magazines.

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