Infographie

La franchise en France en 2016

2016-12-02T06:00:00+02:0002.12.2016, 


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La Fédération française de la franchise vient de publier les résultats de son enquête annuelle, en partenariat avec la Banque Populaire, CSA et l’Express. Les principaux résultats résumés en une infographie.

Véritable thermomètre du secteur, l’enquête annuelle de la Fédération française de la franchise (FFF), publiée conjointement avec Banque Populaire, l’institut CSA et l’Express, a été rendue publique le 29 novembre. Découvrez les principaux résultats.

Le franchisé, un homme de 47 ans

Près de 70 000 points de ventes franchisés sont ouverts en France. A leur tête, plusieurs dizaines de milliers d’entrepreneurs qui ont choisi de s’adosser à une enseigne pour créer ou reprendre leur entreprise. Dans 66 % des cas, il s’agit d’un homme – à noter que la part des femmes franchisées (34 %) est relativement proche de la moyenne nationale des femmes entrepreneures (30 %). Les franchisés sont âgés, en moyenne, de 47 ans, et c’est à 36 ans qu’ils ont franchi le cap en devenant franchisés. Dans la majorité des cas, la décision de devenir franchisés n’a pas été consécutive d’une perte d’un emploi, puisque 74 % étaient salariés avant de se lancer avec une enseigne. Sur le plan de la formation et des diplômes, 6 franchisés sur 10 ont un niveau d’étude équivalent ou supérieur à un Bac+2, avec une progression remarquée (+5 points) des Bac+4 et davantage.


La franchise en 2016
Crédits photo : Droits réservés


Des franchiseurs plus enclins au numérique

Conscientes de l’ampleur pris par le digital dans les modes de consommation, les enseignes ont rapidement pris le tournant du numérique. D’après l’enquête annuelle de la FFF, la moitié des réseaux a mis en place une stratégie multicanale avec 93 % qui ont développé la vente sur Internet et 29 % celle via une application smartphone dédiée. Dans les réseaux de franchise, cette stratégie doit être déployée à l’ensemble des points de vente. L’une des missions du franchiseur consiste donc à faire comprendre à chacun de ses franchisés l’importance de ce nouvel outil dans le processus d’achat. Pour cela, les enseignes multiplient les liens entre le web et les magasins physiques. « 9 franchiseurs sur 10 ont mis en place au moins un dispositif sur leur site internet incitant les consommateurs à se rendre dans les points de vente du réseau », note l’enquête. « La géolocalisation des points de vente (83 %), la présentation des opérations promotionnelles en magasin (68 %) et la promotion d’événements (67 %) restent les dispositifs les plus utilisés par les franchiseurs ».


La franchise, un modèle qui séduit

En 2016, la France compte 1 834 réseaux de franchise, soit 2 % de plus que l’année dernière. En d’autres termes, ce modèle entrepreneurial continue de séduire de nouveaux créateurs de concepts ainsi que des réseaux matures, qui décident d’opter pour la franchise après plusieurs années de développement succursaliste. Un engouement qui trouve également écho côté candidats à la franchise puisque 31 % des Français aimeraient créer leur entreprise et, parmi eux, 48 % envisagent sérieusement de le faire en franchise. « Le nombre de Français qui envisage de se lancer en franchise a augmenté de 8 points cette année », précise Michel Bourel, président de la FFF. « La franchise confirme plus que jamais que les vertus de son modèle séduisent », ajoute-t-il, insistant sur le rôle clé des relations humaines et de l’accompagnement des franchisés de la part des têtes de réseau. Mais c’est surtout la notoriété de la marque qui arrive en première position des arguments qui ont joué en faveur d’une création en franchise, pour 50 % des franchisés, soit 19 points de plus qu’en 2015.

*Méthodologie : les résultats inhérents aux franchisés proviennent d’entretiens téléphoniques réalisés en juin auprès d’un panel de 402 franchisés, ceux concernant les franchiseurs sont issus d’appels réalisés à la même période auprès de 202 franchiseurs. Enfin, l’enquête grand public a été effectuée auprès de 1 011 personnes majeures.

Jennifer Matas