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Innovation (8 résultats)
Franchiseur : comment faire évoluer votre concept
Bien plus qu'une simple injonction du code de déontologie européen de la franchise, le savoir-faire du franchiseur doit évoluer pour que l'enseigne puisse prospérer. Avis d'experts et études de cas pour déterminer quels changements opérer et comment les faire appliquer.
Rubrique :Le 26/04/2010
H. Houdebine (Adventi) : « Les franchiseurs doivent externaliser leur pôle informatique »
Spécialiste des solutions en nouvelles technologies, Hervé Houdebine, directeur d'Adventi Informatique, apporte son éclairage sur les besoins des réseaux et les nouvelles tendances.
Rubrique :Le 20/04/2010
Intranet, logiciels, réseaux sociaux : place à l'entreprise 2.0 !
Depuis une vingtaine d'années, les ordinateurs bouleversent le monde de l'entreprise. L'essor des logiciels, les réseaux sociaux et l'internet haut débit accélèrent ce mouvement et modifient les relations, y compris dans la franchise.
Rubrique :Le 20/04/2010
Les tendances actuelles de la restauration rapide
Pour le 11e Sandwich & Snack Show, chefs étoilés, professionnels du snacking et chefs d'entreprises en restauration rapide se sont réunis les 10 et 11 février derniers. L'occasion de dénicher de nouvelles idées en matière de produits et de concepts. Panorama des dernières tendances du secteur.
Rubrique :Le 23/03/2010 , secteur Hôtellerie & restauration
Vaches maigres pour les commerces alimentaires
Les magasins sont aux premières loges du ralentissement de la consommation. Les mois à venir restent incertains
Rubrique :Le 26/11/2009 , secteur Commerce alimentaire
La franchise croque à belles dents le marché de l'alimentaire
Boulangerie, vin, épicerie, bio, chocolat, les réseaux fleurissent dans toutes les spécialités
Rubrique :Le 26/11/2009 , secteur Commerce alimentaire
Commerces alimentaires : la convivialité au cœur de métier
Les commerces alimentaires doivent jouer la carte de la différence et de la qualité pour attirer la clientèle.
Rubrique :Le 26/11/2009 , secteur Commerce alimentaire
Concepts de franchise : évoluer ou disparaître
La franchise est basée sur la transmission d'un savoir-faire. Sans évolution du concept, c'est la mort assurée du réseau. Quelles formes prennent ces changements ? Jusqu'où les enseignes peuvent-elles aller sans se mettre en danger ? Eléments de réponse.
Rubrique : Investir et vivre en réseauLe 03/08/2009
