Vous désirez ouvrir un restaurant de cuisine traditionnelle ? La franchise vous offre des opportunités ! Analyses, conseils et enseignes… Retrouvez toutes les informations indispensables pour créer votre entreprise en réseau dans le secteur 'Restauration traditionnelle'
Entreprendre en réseau : l’exemple d’une famille qui allie franchise et groupement
Entreprendre en réseau : l’exemple d’une famille qui allie franchise et groupement
Indépendance
Présidence
Franchise
La passion du sport et la gastronomie se rencontrent chez Arrêts de jeu
La passion du sport et la gastronomie se rencontrent chez Arrêts de jeu
Une idée venue du Canada
Des investisseurs prestigieux
Des inspirations d’outre-Atlantique
Fédérer tous les sportifs
Du sport au menu
Des partenaires de marque
4 à 5 franchises par an à partir de 2014
La franchise comme mode de développement
Des projets en France et ailleurs
Fort de 73 restaurants, l’enseigne de franchise Au Bureau souhaite à terme doubler son réseau et sélectionne les projets avec rigueur. Les explications de Cédric Lacout, directeur général de Bars&Co.
Enseigne : Au Bureau
Le 19.09.2011
Secteur : Restauration à thème
, Restauration traditionnelle
C. Lacout (Au Bureau) : « Il est de notre devoir de minimiser les risques pris par le franchisé »
Comment concevez-vous votre rôle de franchiseur ?
Comment avez-vous fait évoluer votre concept depuis sa création ?
Quel rôle le franchisé peut-il jouer à l’intérieur de votre réseau ?
Bilan de l’année écoulée et perspectives de développement
Enseigne de restauration et de bar à bière, Café Leffe s’implante exclusivement en centre-ville sur des emplacements n°1 avec terrasse. Cédric Lacout, directeur général de Bars&Co, nous expose sa stratégie.
Enseigne : Café Leffe
Le 16.09.2011
Secteur : Bar / Bar à thème
, Restauration à thème
, Restauration traditionnelle
C. Lacout (Café Leffe) : « De plus en plus d’indépendants nous rejoignent »
Comment concevez-vous votre rôle de franchiseur ?
Comment avez-vous fait évoluer votre concept depuis sa création ?
Quel rôle le franchisé peut-il jouer à l’intérieur de votre réseau ?
Bilan de l’année écoulée et perspectives de développement
En 2007, les époux Bouquet ont ouvert leur premier restaurant La Boucherie à Compiègne (Oise) et implanteront bientôt un second restaurant à Arras (62).
Enseigne : La Boucherie Restaurant
Le 06.07.2011
Secteur : Restauration traditionnelle
J-L. Bouquet (La Boucherie) : « Le binôme formé avec mon épouse est fondamental dans notre réussite »
Construction du projet
Ce qui vous a motivé à devenir créateur d'entreprise ?
Pourquoi avoir créé en franchise ?
Choix de l'enseigne
Ce qui vous a séduit chez le franchiseur ?
Comment avez-vous convaincu le franchiseur ?
Quotidien du franchisé
En quoi le savoir-faire de l'enseigne vous aide-t-il au quotidien ?
Bénéfices et contraintes de votre nouvelle vie de franchisé ?
Concept de restaurant brasserie, Au Bureau recherche en priorité des candidats sur l’Est et l’Ouest. Cédric Lacout, le directeur de Bars&Co, nous explique comment réussir dans la restauration en franchise.
Enseigne : Au Bureau
Le 11.05.2010
Secteur : Restauration traditionnelle
C. Lacout (Au Bureau) : « Le franchisé doit être quotidiennement présent dans son affaire »
En quoi votre concept est-il bien adapté au contexte économique actuel ?
Quelles sont les clés pour réussir dans votre secteur en tant que chef d’entreprise franchisé ?
Comment voyez-vous l’évolution de votre secteur dans les prochaines années ?
Bilan de l’année écoulée pour votre enseigne et perspectives de développement ?
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