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Publi-interview franchisé

F. Rozier (Casino Proximité) : « Je suis fier d’avoir créé deux sociétés en démarrant de rien »

01.02.2012, Interview de la rédaction relue par l'enseigne

Fabrice Rozier, 33 ans et originaire de Loire-Atlantique, a repris avec son associée le magasin Spar de Noirmoutier (85) en mars 2005, et a créé celui de Nantes (44) en juin 2009. Début 2013, il envisage d’ouvrir un troisième Spar, sous le nouveau concept de l’enseigne.

Crédits photo : DR
Fabrice Rozier, multi-franchisé à Noirmoutier (85) et a Nantes (44)

Construction du projet

Ce qui vous a motivé à devenir créateur d’entreprise ?

J’ai mis un pied dans la grande distribution, et plus particulièrement au Super U de Noirmoutier (Vendée), grâce au BTS action commerciale que j’ai suivi en alternance. Mes études terminées, j’ai successivement occupé dans ce même magasin les fonctions de responsable produits frais en libre-service, puis de responsable du département produits frais dans son intégralité, avec 28 salariés à gérer. A l’issue de ces quatre années chez Super U, je suis devenu responsable d’un Intermarché à Beauvoir-sur-Mer (85). Il est important de préciser que mon associée actuelle chez Casino Proximité a suivi le même parcours professionnel, à mes côtés. Nous avons toujours beaucoup travaillé, et j’étais personnellement « dévoué corps et âme, jour et nuit » à mon métier. Cependant, la rémunération n’était pas au rendez-vous, au regard du temps et de l’énergie investies. De plus, la gestion des 35 salariés chez Intermarché s’apparentait souvent à de l’accompagnement social. En mars 2005, l’opportunité d’une reprise de magasin Spar, enseigne du Groupe Casino Proximité, s’est présentée à Noirmoutier. Mon associée et moi nous sommes alors lancés.

Pourquoi avoir créé en franchise ?

Le point de vente que nous avons repris était déjà un magasin Spar. Le contrat de franchise était arrivé à son terme, et nous aurions pu changer d’enseigne. Mais l’excellent contact que nous avons eu alors avec l’équipe dirigeante de Casino Proximité a favorisé la continuité. Quoi qu’il en soit, il n’était pas question que je lance un magasin indépendant. La franchise permet, en effet, un accès facile à différents services majeurs comme la centrale d’achats, le système de facturation et de gestion automatisés, la gamme élargie de produits, etc.

Choix de l’enseigne

Ce qui vous a séduit chez le franchiseur ?

Outre le sérieux que nous avons ressenti chez la personne qui a mené les négociations initiales pour la reprise du magasin de Noirmoutier, la franchise Casino Proximité nous est apparue, comparée à d’autres enseignes, plus facile d’accès et moins onéreuse à l’usage. Nos interlocuteurs se sont montrés très à l’écoute et réactifs. J’apprécie aujourd’hui encore cette souplesse de contact développée par Casino Proximité. En effet, après trois années d’exploitation du point de vente de Noirmoutier, nous souhaitions organiser une période de fermeture annuelle durant l’hiver, en période creuse, et développer un relais dans la gestion avec un second magasin qui serait basé en Loire-Atlantique. J’ai donc recherché un emplacement, et nous avons créé un nouveau Spar en juin 2009, situé à l’Ouest de Nantes, à une heure de route de Noirmoutier.

Comment avez-vous convaincu le franchiseur ?

Notre expérience de la grande distribution jouait en notre faveur. Cependant, notre sérieux a achevé de convaincre le franchiseur. Nous investissions beaucoup dans l’enseigne, y compris au plan financier, et l’erreur de stratégie ne nous était pas permise.