Concept : Notre objectif : Apporter partout un café d'expert via des formats mobiles et légers, au design soigné
Devenez entrepreneur en ouvrant votre propre coffee shop. Bénéficiez d’un concept innovant en pleine croissance et qui ne connaît pas la crise.
Différent des autres coffee shops, ALTO CAFE est une enseigne qui se démarque par sa mise en scène et son mode de distribution unique, mobile et attractif. ‘Ce n’est plus le client qui vient à sa tasse, mais le café qui vient à lui… ».
Son mode de distribution est orginal et se veut plus près du consommateur afin de lui offrir un moment convivial.
4 formats d’exploitation (Altomobile, Altomodule, Altomini et Altotricycle), qui sont conçus pour être mobiles, modulaires et autonomes, et peuvent ainsi s’adapter aux emplacements existants ou en créer de nouveaux, inédits.
Développement du réseau : Une enseigne née autour du café et de l’envie d’innover…
Deux amis d’enfance, passionnés de café et d’innovation, constatent qu’en France, le café fabriqué dans les règles de l’art est rare. Ils décident, en 2004, de s'associer pour créer leur propre marque de café. Une marque différente, avec un café de qualité servi dans des lieux inattendus, grâce à un concept aux formats légers et mobiles.
Ils partent se former dans les plus grandes enseignes de coffee shop, rencontrent des producteurs et conçoivent un mélange unique qui, associé à l’utilisation de la meilleure des machines « La Marzocco », permettra de réaliser chaque jour un vrai bon café !
ALTO CAFE ouvre son premier point de vente dans la foulée, dans un emplacement de renom : les Galeries Lafayette de Paris, via l’Altomobile, petit van ludique avec une forte mise en scène.
Fort de ce premier succès, trois autres formats mobiles et ultra fonctionnels sont alors développés (Altomodule, Altotricycle et Altomini), pour aller toujours plus près des clients.
En 2009, l'un part pour se spécialiser sur l'ingrédient café, tandis que l'autre, Tom, donne à la marque ALTO CAFE un coup d’accélérateur en la lançant en franchise, ce qui lui permet de s’implanter dans plusieurs villes de France.
Aujourd'hui plébiscité par le consommateur et reconnu par de grandes enseignes (Galeries Lafayette, Fnac, Monoprix), ALTO CAFE devient un acteur incontournable dans le monde du café.
Marché : une clientèle avant tout urbaine et active
Le réseau ALTO CAFE a généré en 2010 un chiffre d’affaires de 650 000 €.
Sur une implantation, le chiffre d’affaires minimum annuel est de 80 000 €, soit 300€/jour sur une base de 26 jours/mois.
ALTO CAFE vise une clientèle urbaine et active à la recherche d'un moment de détente, d’une pause autour d'un café.
Les + de l’enseigne : Une marque et un concept forts
Rejoindre notre réseau c’est bénéficier de :
- Rentabilité forte : concentrée sur un espace réduit
- Offre de qualité : café d’expert (qu’ALTO CAFE produit lui-même) et produits originaux.
- Concept attractif pour le consommateur : concept original, design soigné, et positionnement unique.
- Facilité d’accès à des sites majeurs : grâce aux formats compacts et mobiles
- Adaptabilité et autonomie : seule une prise électrique est nécessaire (8kw/20A), autonomie en eau.
- Investissement à faible risque : tous les formats peuvent être intégralement, et rapidement, déplacés sur d’autres sites.
- Simplicité des relations avec les bailleurs : contrats de concession et peu ou pas de contraintes techniques.
- Bénéficier d’un accompagnement solide et personnalisé : ALTO CAFE met à votre disposition une solide formation initiale, suivie d’une mise en application sur le terrain (manuels opérationnels, outils de communication et marketing, etc.), ainsi qu’une assistance régulière
Nos engagements en vers les franchisés :
- Vous accompagner dans la recherche de votre emplacement et dans la validation du site
- Vous conseiller sur le plan type de l’aménagement.
- Vous assurer une formation initiale (jusqu’à votre premier client).
- Vous épauler à l’ouverture et durant les premiers jours, par un tuteur expérimenté.
- Vous soutenir dans votre dynamique commerciale tout au long de l’année,
- Vous faire bénéficier des performances en achat et logistique de notre réseau.
- Vous assister tout le long de votre projet, grâce à une équipe dédiée dont l’objectif est notre réussite, ensemble !
Vos engagements en vers l'enseigne :
- Garantir un café préparé dans les règles de l’art
- Transformer votre site en un lieu convivialNos engagements
- Vous accompagner dans la recherche de votre emplacement et dans la validation du site
- Vous conseiller sur le plan type de l’aménagement.
- Vous assurer une formation initiale (jusqu’à votre premier client).
- Vous épauler à l’ouverture et durant les premiers jours, par un tuteur expérimenté.
- Vous soutenir dans votre dynamique commerciale tout au long de l’année,
- Vous faire bénéficier des performances en achat et logistique de notre réseau.
-
Vous assister tout le long de votre projet, grâce à une équipe dédiée dont l’objectif est notre réussite, ensemble !
