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Sélectionner des enseignes en franchise

Pour trouver les meilleures opportunités de franchise, un coup de cœur ne suffit pas. Après avoir identifié vos secteurs d’activité préférés, sélectionnez 2 ou 3 enseignes dans chacun d’eux, et prenez le temps de les analyser par critères.

Avis d'experts

J.-M. Illien (Franchise Management) : « L’enseigne doit maîtriser le métier de franchiseur »

J.-M. Illien (Franchise Management) : « L’enseigne doit maîtriser le métier de franchiseur »

En franchise, qu’est-ce qu’une idée qui « cartonne » ?

Quels sont les concepts naissants, proposant des rentabilités intéressantes ?

Comment un entrepreneur peut-il faire « cartonner » son idée en franchise ?

Franchiseur est un métier à part entière, qui vient se juxtaposer au métier d’origine. Il suppose notamment la capacité à anticiper l’évolution du réseau, du comportement des franchisés et de leurs besoins. Explication avec Jean-Michel Illien, dirigeant du cabinet Franchise Management.

F. Berthouloux (Adventi Franchise) : « La durée de la formation doit être cohérente avec les exigences du métier »

F. Berthouloux (Adventi Franchise) : « La durée de la formation doit être cohérente avec les exigences du métier »

Décisive dans le choix d’une enseigne

Formation initiale

Coût : des possibilités de prise en charge

Durée formation : retour au bon sens

Magasin-école ou tutorat par un « senior »

Formateurs : gare au vocabulaire employé !

Qualité et nombre d’intervenants

Formation continue : en parallèle de l’animation commerciale

Formation continue : la piqûre de rappel

Franchiseur, animateur et formateur : trois métiers différents

Coût, durée, magasin-école, contenu, qualité des intervenants… Franck Berthouloux, consultant chez Adventi Franchise (Nantes) vous apprend à décoder ce qui fait les qualités et les défauts d’une formation en franchise.

Témoignages

G. Marciano (Sushi Shop) : « 80% du chiffre d’affaires est réalisé par la vente à emporter et la livraison »

G. Marciano (Sushi Shop) : « 80% du chiffre d’affaires est réalisé par la vente à emporter et la livraison »

Sept années pour rôder le concept

Compositeur de saveurs

L’âme succursaliste… et l’esprit de franchise

Nouvelles expériences

Cofondateur de Sushi Shop, Grégory Marciano revient sur le succès de l'enseigne. Entre 2006 et 2010, grâce à la franchise, le chiffre d’affaires du réseau est passé de 4,5 à 70 millions d’euros.

T. Kermarrec (La Mie Câline) : « Choisir une enseigne correspondant à l'accompagnement recherché et à ses valeurs »

T. Kermarrec (La Mie Câline) : « Choisir une enseigne correspondant à l'accompagnement recherché et à ses valeurs »

Savoir faire évoluer son concept

L’emplacement, gage de réussite

Formation cohérente par rapport au savoir-faire métier

Accompagnement sur mesure

L’innovation, une nécessité

La création d’entreprise par envie

Ethique

Thierry Kermarrec, responsable intégration à La Mie Câline, explique comment faire réussir un entrepreneur en franchise. Cette enseigne compte un quart de siècle d’existence, 193 points de vente... et seulement quelques échecs.

J.-P. Lajambe (Happy) : « Nous avons modernisé le produit de la fleur »

J.-P. Lajambe (Happy) : « Nous avons modernisé le produit de la fleur »

Constat à succès

Une surface retravaillée

Code couleur en rupture

Observation des autres secteurs

Les moyens financiers de ses ambitions

Surfaces de travail et de vente retravaillées, code couleur en rupture, logistique… Pour créer Happy, le groupe Monceau Fleurs s’est donné les moyens financiers de ses ambitions, en alliant intuition et étude « clients ». Retour sur cette success story avec Jean-Philippe Lajambe, directeur général d’Happy.

C. Marinakis (CrediPro) : « Un partage de valeurs avec le franchisé est indispensable »

C. Marinakis (CrediPro) : « Un partage de valeurs avec le franchisé est indispensable »

Comment trouver une idée de business qui « cartonne » en franchise ?

C’est-à-dire ?

Comment avez-vous appliqué ces principes pour lancer aujourd’hui CrediPro ?

Charles Marinakis a créé avec succès, il y a dix ans, le premier réseau spécialisé dans l’immobilier professionnel, Century 21 Entreprise et Commerce. Il utilise les mêmes principes pour lancer aujourd’hui CrediPro, le premier réseau en franchise de courtage en crédit professionnel.

Tribunes libres

Jeunes réseaux : 5 points à vérifier avant de signer – L. Delafontaine

Jeunes réseaux de franchise : 5 points à vérifier avant de signer – L. Delafontaine

1 - Quelle est la clientèle potentielle ?

2 – Quelle rentabilité peut-on espérer ?

3 - La tête de réseau maîtrise-t-elle son métier de franchiseur ?

4 – La tête de réseau est-elle suffisamment disponible ?

5 – Le franchiseur est-il à l'écoute de ses franchisés ?

Une opportunité intéressante

L'auteur

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Se lancer avec un jeune réseau, est-ce une opportunité ou un danger potentiel ? La réponse de Laurent Delafontaine, associé fondateur d'Axe Réseaux.

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